基层反映:关于加强农村食品安全监管的建议没有生产日期的“冰棍儿”、各种包装的“辣条”、没有经营许可证的水产制品、大包散装的膨化食品等小食品,因其价格低廉、口感刺激、色泽艳丽,受到少年儿童喜爱,俗称“小食品”。
据基层群众反映,近年来随着市场监管部门的大力整治,不安全的“小食品”在大城市已销声匿迹,但在一些城乡结合部,特别是农村地区的校园周边,问题“小食品”依然存在。
基层群众认为,农村“小食品”屡禁不止,仍在部分农村时有出现,主要有以下几方面原因:
一是经营者与农村群众的食品安全意识仍有待提升。
近年来,随着食品安全“四个最严”和党政同责要求的深入落实,一方面,食品经营者责任心不强,记录进货台账、查验食品保质期、进货索证要票的意识欠缺,食品质量难以保证。
另一方面,消费者安全常识缺乏,在购买商品时只看包装,计较价格,忽视质量,尤其是一些儿童,看外形、重口感,辨识能力差。
二是食品安全监管力量相对薄弱。
目前,乡镇食品药品监督管理所只有监督职责,没有执法权力,加之人员配备少,专业人员更少,他们除了监管辖区食品安全外,还需承担乡镇其他日常工作,监管力量明显不足。
三是无证经营现象仍然存在。
一些食品小贩利用逢集日,摆摊设点制作销售凉粉、油糕、麻花、面皮等小吃,没有固定
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