在XX豆腐协会成立大会上的讲话各位领导，企业家朋友们，豆腐行业的英才们：大家上午好！今天，我们非常高兴地在这里召开XX豆腐协会成立大会，这是我们X豆腐产业发展史上一次具有里程碑意义的大事，也是X豆腐迈向品牌化、产业化发展的重要一步。
在此，我谨代表XX镇党委、政府向XX豆腐协会的成立表示热烈的祝贺！向所有关心支持X豆腐产业发展的朋友们表示诚挚的敬意！XX豆腐是中国古法豆腐的代表，传承历史悠久，民间口碑过硬，在长三角地区拥有非常高的品牌知名度，并在202x年迎来了高光时刻，在XX“百县千碗”挑战赛中一举夺得“十佳豆腐”榜首，可以说，XX豆腐是当下豆腐行业当中最炙手可热的明星。
因此，把X豆腐产业做大做强，让“XX第一豆腐”的名与豆腐产业的实相符是我们共同努力的目标，在这个背景下，XX豆腐协会应时而生，更要顺势而为。
刚才，王能会长作了振奋人心的表态发言，在此基础上，我想对协会再提出三点期望：
一是要成为规范行业标准的准绳。
豆腐千千万，何以X?XX豆腐的火爆出圈绝不是偶然，早在20xx年，镇党委政府就组织非遗传承人编写《XX豆腐制作技艺传承》，规范制作流程和工艺，并被列入X省第三批“非物质文化遗产”名录，此外，X豆腐使用的原材料是本土优质“六月豆”，这些都是X豆腐真正区别于其他豆腐的核心优势。
豆腐协会要在传统制作技艺的基础
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