市市场监督管理局202x年工作要点202x年食品生产监管工作总的要求是:严格按照国家、省市工作部署,牢固树立“以人民为中心”的监管理念,严格落实“四个最严”、压实“两个责任”,认真抓好相关法律法规的贯彻执行,切实履行好食品生产监管职责。
一、加强培训力度。
组织开展以企业落实食品安全主体责任为主题的全年系列培训,全面提高企业从业人员的食品安全意识和食品安全管理水平。
结合企业季节生产特点和消费者消费特点开展分类培训,强化企业对《GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》、《食品安全法》和食品生产许可审查细则、产品标准等法律法规培训,绷紧“食品安全”这根弦,将分类培训贯穿全年监管工作中。
二、认真落实食品安全“两个责任”分层分级包保工作。
加强对全市6家B级、424家C级、49家党级食品生产企业的包保指导工作,督促企业贯彻《山东省食品安全条例》和总局60号令等要求,结合实际完善风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”制度,适时邀请第三方机构开展体系检查。
三、加大日常监督检查频次。
依据《食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营日常监督管理办法》、《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规,强化监管,寓监管于服务,加强对各类食品生产企业依法生产的指导,突出培训考核,增强
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